Recepten
Pasta gamberi e burrata
Frisse pasta voor de zomerse avonden!
Spaghetti al pesto di burrata
Het perfecte gerecht voor een avond met vrienden!
Spaghetti all'Amatriciana
My all time favourite! De enige echte klassieke Amatriciana!
Minestrone
Vegan soep, bomvol met groentes en snel klaar!
Fagottini alla mortadella
Simpel bladerdeeghapje voor de aperitivo!
Polpette di Zucca
Het perfecte hapje voor oudjaarsavond!
Torta di grano Saraceno
Het lekkerste dessert uit Valtellina!
Bruschette al Pomodoro
Snelle, frisse vegetarische of vegan antipasti!
Pizzoccheri
Zin in een pasta met heeeel veel kaas, dan is dit de perfecte pasta voor jou!
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli met een snelle, maar heerlijke salieboter!
Orecchiette con pomodoro e ricotta Salata
Supersnelle, maar overheerlijke pasta!
Panna cotta con fragole
Verfrissend zomers dessert!
Fiori di Zucchini
Wil je iets bijzonders bij de aperitivo? Maak dan deze heerlijke gefrituurde courgettebloemen!
Ravioli con funghi e ricotta
Zelfgemaakte ravioli, makkelijk en leuk om te maken!
Gnocchi fatti in casa
Zelfgemaakte gnocchi, snel en leuk om te maken!
Frittata di zucchine
Simpele en snelle frittata met courgette!
Tagliatelle fatte in casa
Zelfgemaakte Tagliatelle met courgette crème en guanciale!
Spaghetti Aspargi e Guanciale
Simpele pasta met mooie ingrediënten
Pasta Nduja Burrata
Snelle en simpele pasta
Melanzane alla Parmigiana
Heerlijk vegetarisch (of vegan) gerecht uit de oven.
Pasta Pomodoro non classica
Simpele, maar smaakvolle vegetarische pasta